原料

黑米1份、大米2份、紅棗10顆、葡萄干適量

步驟

1、準備食材 2、黑米洗凈，用清水浸泡一晚。 3、紅棗切成碎丁。 4、將浸泡好的黑米（連同泡米的水）和大米一起放入電飯煲中（水量和平時燜飯的水量一樣），按下煮飯按鈕。 5、飯燜熟跳到保溫燈時，打開蓋，倒入紅棗碎和葡萄乾，攪拌均勻。 6、蓋好蓋，繼續保溫15分鐘。 7、然後打開蓋子攪拌一下就OK了。喜歡甜口的可加些白糖，不加也很好吃。

小技巧

紅棗碎一定要在飯煮熟後放入，這樣棗香味更濃，口感也更好。