烏樹葉250g，糯米500g，清水250ml
1.烏樹葉揀去枝條和老葉，清洗乾淨。放入攪拌機內，加清水攪碎 2.倒入一個大盆中，放置半小時，期間不時用手揉搓幾次 3.用篩子濾出烏葉汁水 4.把糯米洗凈後，泡入烏葉汁水中入冰箱冷藏過夜 5.浸泡好的糯米，倒出多餘的汁水（水剛剛蓋過糯米即可） 6.入鍋隔水蒸30分鐘左右至全熟