原料

澱粉: ， 草莓果醬: ， 牛奶: ， 雞蛋: ， 糖:

步驟

180克澱粉，加入200ML牛奶，一個打散的雞蛋，三勺糖，攪勻

2調成均勻的麵糊

3鐵煲大火燒熱，改中小火，刷油

4鍋底冒煙時，倒入麵糊，小火煎好一面後，鏟起，鍋底再刷油，再翻面煎另一面，如此重複，直至每張煎餅都煎至兩面金黃

5碼入盤中，放上草莓做點綴，最後澆上草莓果醬即可