原料

A低筋麵粉: 120克， A抹茶: 1大勺， A泡打粉: 1小勺， B豆漿or植物奶: 130克， B細砂糖: 30克， B玉米油: 25克， B蜂蜜: 10克， 紅蜜豆: 50＋10克

步驟

1烤箱預熱200℃ 將材料B倒入打蛋盆，用打蛋器攪拌均勻。

2篩入材料A，繼續攪拌至還有少許乾粉時加入50克紅蜜豆，換用橡皮刮刀翻拌均勻。  不要過度翻拌。

3倒入模具8～9分滿，表面撒上剩餘的10克紅蜜豆做裝飾。 烤箱180℃，中下層，烘烤20分鐘。