生菜: 一棵， 豆渣: 打兩次豆漿的渣渣， 蔥: ， 香菜: ， 辣椒: 三個
1打豆漿過濾出的渣渣，收集好放到冰箱冷藏起，兩天的量就夠了
2生菜葉子剁得很碎，用手擠一下水分
3熱鍋放油，蔥花和辣椒爆香
4加入豆渣，因為都是熟的，不需要太久，炒至香味出來，水分稍微減少
5加入生菜碎，與豆渣一起炒，至完全混合
6加入香菜碎，成功！