芒果: 個, 鹽: 適量, 糖: 克, 涼開水: 適量
1直接剝皮,不沾生水
2切半
3切片
4放四五勺鹽,腌一個鍾多,釀出青芒果苦水
5將苦水倒出,用涼開水洗過一遍,太咸可以再洗一遍
6加糖,不夠咸可以加適量的鹽,就差不多可以吃啦,一般等不及腌好就吃得差不多了
7帶出門哈哈哈
加鹽出苦水才不會太酸