腌青芒果 0

原料

芒果: 個, 鹽: 適量, 糖: 克, 涼開水: 適量

步驟

1直接剝皮,不沾生水

2切半

3切片

4放四五勺鹽,腌一個鍾多,釀出青芒果苦水

5將苦水倒出,用涼開水洗過一遍,太咸可以再洗一遍

6加糖,不夠咸可以加適量的鹽,就差不多可以吃啦,一般等不及腌好就吃得差不多了

7帶出門哈哈哈

小技巧

加鹽出苦水才不會太酸

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