總統黃油: 200克， 低筋麵粉: 250克， 細砂糖: 70克， 鹽: 2克， 牛奶或水: 50克
1材料如圖
2牛奶和細砂糖混合加熱，融化，放涼。我用的淡味黃油，沒加鹽。
3黃油室溫放軟，打發至發白。
4加入糖水打發
5打發到有光澤
6用油紙把固體包起來，封住兩頭，可以包成圓形或方形或者隨便什麼形。放到冷凍凍10分鐘，然後切成片。烤箱預熱190度雙面烤30分鐘。
一定要用總統黃油