菠菜: 100克， 水煮蛋: 1個， 培根: 50克， 山核桃仁: 50克， 麵包干: 100克， 芝麻: 30克， 薯片: 30克
1將培根切末，干炒至酥脆後出鍋待用；
2選取菠菜嫩葉並洗凈，水煮蛋切片待用；
3將麻油、黑醋、糖、沙拉醬混合攪拌至相互融合不結塊；
4將菠菜、蛋片、培根末、山核桃仁、麵包干、薯片等所有食材混合，加入調好的醬料，撒上少許芝麻，攪拌後即可食用。
新鮮菠菜的爽口搭配山核桃仁的咸香，醬汁味足不膩，培根末則是不可或缺的點睛之筆，整體味道十分豐富！操作起來也是非常方便吧！