麵包機版全麥麵包

原料

水: 180ml, 油: 15g, 鹽: 5g, 糖: 39g, 奶粉: 12g, 高筋麵粉: 250g, 全麥麵包粉: 70g, 發酵粉: 3g

步驟

1按順序加入配料~ 糖和鹽分別加在兩個角 讓麵粉覆蓋整個水面 最後在麵粉上用手指壓個小洞加入酵母,不要讓酵母接觸水

2選擇全麥麵包功能,中燒色,500g,開始~

3等著叮的一聲就可以享用啦!超級香!!! 剛出爐好像會有點濕可以晾一晾

4切片開吃~


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