低筋麵粉: 45克， 雞蛋: 2個， 牛奶: 20克， 細砂糖: 30克， 酸奶: 20克， 玉米油: 10克
1取出蛋黃，加入糖，酸奶，牛奶，打散，攪拌均勻
2蛋清分三次加糖，打發至硬性發泡
3先加三分之一蛋清到蛋黃糊里，攪拌均勻後再倒入剩下的蛋清
4倒入紙杯中，170度23分鐘，看著表面上色差不多就可以了。