核桃餅

原料

核桃: , 麵粉: , 油: , 雞蛋: , 發酵粉: , 鹽: , 花椒粉:

步驟

1麵粉適量,加兩個雞蛋,一兩油,少許發酵粉,添水揉成麵糰。裹上保鮮膜醒半個小時。

2核桃焙熟,切碎

3核桃碎加油,鹽,花椒粉拌好待用

4麵糰擀開,撒上拌好的核桃碎

5小心捲成長條狀,切成一個一個劑子

6劑子擰成圓團

7擀成圓形

8上平鍋烙熟,開吃

小技巧

1.把劑子擀開的時候要輕柔,小心核桃被擠出來喲~~ 2.趁熱吃哈哈哈


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