第一次生酮的記錄

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步驟

1主食類: 麵粉——椰子粉,杏仁粉,亞麻籽粉 麵條——魔芋粉絲,西葫蘆面,黃瓜面 米飯——菜花飯 稀飯——雞蛋羹

2果蔬類: 我本來也不喜歡吃澱粉類蔬菜。別的蔬菜是本命啊…… 那麼基本上只要注意胡蘿蔔的用量,別的就不準備那麼嚴格了。 水果能吃的很少,能吃的也基本都很貴,還好平常也吃的少,不算太改變習慣。

3蛋白質類: 蛋(不解釋) 肉,其實什麼肉都可以,只是有些我不愛吃…… 瘦的白肉(喜歡吃,是的,我喜歡塞牙的感覺……) 紅肉(如果別人做了我就吃吧,自己沒什麼偏好) 海鮮類(比較麻煩,別人做我就吃) 火腿培根(要注意挑選,不過很方便!) 唯一要注意的是豆製品,需要注意用量。

4油脂類: 橄欖油(家裡有,我就不買別的了) 奶酪,芝士片(不太會操作,但是很方便) 黃油奶油(我之前沒有操作過,可以嘗試使用一下~) 沙拉醬(戒了很多年可以用一些了,購買要注意成分) 堅果(查資料吧,但是成分複雜不好計算)

5調料類: 糖(找個好的代糖買就行) 醬油蚝油料酒注意。 別的鹽和香料什麼的,我覺得不用太在意,畢竟是調料吃不了多少……

小技巧

別的想到了再詳細寫啦。


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