皮皮蝦: 4隻， 石蟹: 2隻， 對蝦: 6隻， 蟶子: 4隻， 洋蔥: 少許， 鹽: 適量， 料酒: 少許
1將鮮活的海鮮們施行安樂死，防止進烤盤以後還跳來跳去的
2烤盤底（我用的是烤披薩的盤）鋪一層錫紙，鋪上一層洋蔥，撒一層薄薄的鹽（鹽量根據個人口味調整）
3鋪上海鮮，在海鮮上再撒少許鹽。入烤箱烤15分鐘左右（看火候，我們家是200度），螃蟹熟了其他就肯定輸了，看看殼變紅了就差不多了。
4拿出，開吃！