原料

豬肉: 300g， 白菜: 500g， 蔥花: 少許， 姜: 少許， 料酒: ， 醬油:

步驟

1少於油炒稍為肥點的肉，炒出油，在放瘦肉

2放瘦肉，放蔥花爆鍋，加一點料酒放入醬油，炒炒加水

3放入白菜梆部分，水開了轉小火

4蓋上蓋子

5放入白菜葉子

6蓋上蓋子燉會。不要著急加鹽，等出鍋加

7完成