香蕉: 1根， 雲吞皮: 適量
1香蕉去皮，切成4*3*0.3的大小
2把切好的香蕉肉放到雲吞皮中間，雲吞皮對摺，用叉子的邊壓住雲吞皮，定型
3下油鍋，油開始冒小泡，下包了香蕉的雲吞皮，香蕉派浮起就好了，撈出瀝干
4所有都炸好後，油繼續燒著，把香蕉派再復炸一下，起酥