金薯（滑滑的那種）: 1個中等大， 鮮魷魚: ， 白貝: ， 蝦仁: ， 姜: ， 大蒜: ， 鹽: ， 花生油: ， 麻油:
1金薯磨爛
2鍋里放油，放入姜，蒜頭，炒香加入水，煮開後轉小火，把金薯大力調開慢慢放入，防止它成坨
3金薯煮開後依次放入白貝，魷魚，蝦，煮開放鹽和味精調味
4起過放點蔥和香麻油??