喵阿杪之能量早餐(三明治+蜂蜜檸檬水+蔬菜水果沙拉)兩人餐

原料

三明治: , 吐司: 6片, 雞蛋: 2個, 火腿腸: 適量, 午餐肉: 適量, 芝士片: 適量, 聖女果: 適量, 番茄醬: 適量, 沙拉醬: 適量, 生菜: 適量, 黃瓜: 適量, 鹽,黑胡椒: 適量, 水果沙拉: , 蘋果: 適量, 香蕉: 適量, 聖女果: 適量, 生菜: 適量, 沙拉醬: 適量, 黃瓜: 適量, 火龍果: 適量, 蜂蜜檸檬水: , 檸檬: 1個, 蜂蜜: 適量, 85℃水: 適量

步驟

1火腿腸,午餐肉切片。鍋內倒入少許油,打入雞蛋,撒少許鹽和黑胡椒。

2組裝三明治,一片吐司,擠上番茄醬,放上生菜(清洗乾淨後,儘可能瀝乾菜葉上的水,用手隨意撕成小塊),芝士片,火腿腸,番茄(提前對半切開),再放一片吐司,擠上沙拉醬,放上雞蛋,芝士片,黃瓜(切成圓片)和午餐肉,再放上一片吐司 。(其實三明治的組裝可以按照自己的喜好隨意搭配,我在這裡只是給大家做一個參考。)

3將整個三明治放入鍋中,煎至兩面發黃,出鍋擠上沙拉醬。(這個步驟其實最主要的就是給三明治加熱,好讓中間的芝士融化,然後和其他材料融合在一起,會有更好的味道。)

4蘋果削皮切塊(用半個檸檬的汁擠在蘋果上,不用太多,主要是防止蘋果氧化變黃,影響食慾),香蕉,火龍果剝皮切塊,聖女果對半切開,還有做三明治剩下的生菜和黃瓜,全部放進一個大碗中,擠上沙拉醬。(按照正宗的蔬菜水果沙拉,應該是放油醋汁,但是油醋汁的做法比較麻煩,所以早上做早餐的話對大家不太實際,所以就用沙拉醬來代替油醋汁,嗯,口感一樣的會很好。)

5檸檬切片,放入杯中,加入適量蜂蜜,沖入85℃(溫度太高的話會造成蜂蜜營養流失)清水。

小技巧

這裡有幾個生活小常識,要和大家分享。 1.早飲一杯水的好處:早上空腹飲用一杯涼白開,有潤喉、醒腦,防口臭和便秘的作用。因為水在胃中停留時間很短,可以迅速進入腸道,被腸粘膜吸收而進入血液循環,將血液進行稀釋,對體內各器官進行「清洗」工作,以增強腎臟的排泄能力、肝臟的解毒能力以及促進人體新陳代謝,提高人體免疫能力。 2.如何挑選香蕉:香蕉表皮上黑點越多越成熟,黃皮香蕉增加白血球的能力比表皮青綠的香蕉高,而黃皮帶黑點的香蕉增加白血球的能力比黃皮香蕉還要高。香蕉具有免疫激活,潤腸通便的作用,適合不同年齡階段的人食用。 3.雞蛋不能吃太多:蛋白質是大分子化合物,必須在水充足的情況下才會被分解成小分子進入體內被人體吸收。一個成人一天最多能消化吸收兩個雞蛋,如果大量食用雞蛋會導致體內水分丟失,以及加重腎臟的工作負擔。 4.雞蛋不宜生吃: 生雞蛋內含有抗生物素和抗胰白酶,不利於人體對蛋白質的消化,造成肌纖蛋白質和維生素b族缺乏,而且蛋殼表面布滿細菌,黴菌和寄生蟲卵,他們會通過蛋殼上看不見的小孔鑽到雞蛋里造成污染。


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