吞拿魚沙拉

原料

吞拿魚: , 芝麻菜: , 橄欖油: , 胡椒粉: , 嫩薑:

步驟

1新鮮的吞拿魚,撒上黑胡椒粉,腌制20分鐘到半個小時

2煎鍋放橄欖油,小火,放吞拿魚煎,單面40秒鐘,翻一次面

3做沙拉汁,橄欖油,按個人口味加陳醋,一點料酒,紅糖,嫩薑碎末

4吞拿魚切片,澆上沙拉汁

小技巧

如果買不到新鮮的吞拿魚,可以用三文魚代替。做料理嗎,不要那麼死板!!!


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