原料

大米75克　　薏仁米115克　　山藥225克　　豬瘦肉75克　　精鹽0.25小匙　　味精0.25小匙

步驟

1.薏仁米洗凈放冷水中浸泡2小時後瀝干；山藥洗凈，削去外皮，切成丁狀；豬瘦肉洗凈切丁； 2.粥鍋內注水，用大火煮開後轉小火，加入大米和薏仁米煮50 分鐘，再加入山藥丁、瘦肉丁續煮10 分鐘，最後加入精鹽、味精拌勻即可。 注意 美容養顏，軟爛鮮香。往米粥里加入瘦肉後，要將浮沫撇凈。