原料

羽衣甘藍: 4大片， 芝麻菜: 1棵， 臍橙: 半個， 聖女果: 4個， 牛油果: 八個， 橄欖油: 2大勺， 釀造醋（蘋果醋，糙米醋...）: 1大勺， 龍舌蘭糖漿（楓糖漿）: 半勺， 細海鹽: 適量， 亞麻籽粉: 1大勺

步驟

1所有沙拉原料洗乾淨，控干水分。（建議一次準備多一些，控干水後放在冰箱，隨時可以做）

2羽衣甘藍用手撕成小塊，不要葉梗，芝麻菜撕掉根部的老梗。

3臍橙、聖女果和牛油果都切成一口吃大小。

4油醋汁的做法：橄欖油、鹽、醋和糖漿混合均勻後，加入亞麻籽粉，攪拌均勻，如果覺得醬汁太稠可以加點油或者冷水。（亞麻籽粉會吸收水分，讓醬汁變粘稠）

5擺盤，吃之前淋醬汁，找個有陽光的地方，開吃！記得把醬汁吃光，不要浪費亞麻籽粉哦。