什錦菜(胡蘿蔔黑木耳白菜)

原料

木耳: 朵, 白菜: 片, 香菇: 根, 胡蘿蔔: 根, 豬肉片: , 油: , 鹽、澱粉、胡椒粉:

步驟

1熱鍋冷油

2先倒入白菜。

3放入事先已經炒過的,煸炒過的肉片、黑木耳、蘑菇、胡蘿蔔。

4到一些煮過的冬筍水。

5放入一些切成片的煮過的冬筍

6加水

7蓋鍋蓋燜煮。

8檢查是否煮熟

9放鹽、一點點胡椒粉

10加澱粉水勾芡。

11出鍋,盛盤


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