原料

圓糯米150克　　山楂150克　　冰糖75克

步驟

1.圓糯米洗凈放冷水中浸泡2 小時後瀝干水分；山楂洗凈備用； 2.粥鍋內注水，用大火煮開後轉小火，放入山楂邊攪邊煮，15 分鐘後撈起山楂，再加入圓糯米繼續煮1小時，最後加入冰糖調味即可。 注意 甜香微酸，開胃消食。山楂有助於消食，常食油膩者可經常吃此粥。