原料

麵粉: 200克， 芝麻: 30克， 花生: 30克， 核桃仁: 20克， 瓜子仁: 20克， 蜂蜜: 20克， 白糖: 80克， 油: 100ml， 南乳（紅腐乳）: 2小塊， 鹼水3ml: ， 蒜頭: 2粒（切碎）， 五香粉: ， 胡椒粉:

步驟

1炒香芝麻、花生、核桃仁和瓜子仁，備用

2將紅腐乳搗爛和蒜茸混合

3然後將白糖，蜂蜜倒入攪拌均勻，再加入芝麻、花生、核桃仁和瓜子仁攪勻

4篩入麵粉，加油攪勻，充分混和搓成團

5烤箱調160度先預熱，然後把麵糰做成相同重量的小圓餅，表面刷上全蛋液

6放進160度烤箱15—20分鐘左右（具體烤的時間請依照自家的烤箱為準），顏色變成金黃色，取出，待完全冷卻後，放入密封的器皿