水豆腐: 一塊， 蔥花: 適量， 蒜苗: 適量， 香菜: 適量， 陳醋，白糖，海鮮醬油: 適量， 辣椒油: 能吃辣的就多放
1豆腐洗凈切小塊，平底鍋倒入少量油，我這裡用的是玉米油，入平底鍋煎至兩年金黃色
2準備一直空碗，倒入海鮮醬油，陳醋，白糖，辣椒油攪拌均勻，倒在煎好的豆腐泡上，撒上蔥花，蒜苗，香菜。
3開吃吧?酸酸甜甜辣辣，過癮！
1，如果喜歡吃豆腐表皮脆脆的就多煎一會兒，這樣吃起來特別像街頭小吃油炸臭豆腐的口感。 2，我提前把水豆腐用熱水焯了一下，不焯也是可以的。 3，因為用的是海鮮醬油，就不用再放鹽了。