海米絲瓜粥

簡介

功效:美容減肥清熱去火。

原料

主料:絲瓜300克,粳米(特等)50克,蝦米30克 調料:食鹽1茶匙,蔥10克,姜10克,料酒1湯匙,水適量

步驟

1、將粳米洗凈放入砂鍋中,加適量的水,先煮開,水開後轉小火熬制。 2、將小海米用熱水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥。 3、將嫩絲瓜洗凈去皮,切成滾刀塊,蔥姜切末,海米控凈水分。 4、白粥熬制到八成熟時放入絲瓜塊、海米、薑末、及少量鹽,煮5分鐘後撒入蔥末即可。


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