槐花: 120g, 花椒芽: 50g, 麵粉: 30g, 蘸料: 隨意
1槐花洗凈瀝干水,我用的是凍的,鮮的更好。
2花椒芽摘嫩葉,去除帶刺的梗。洗凈瀝干
3槐花花椒芽和麵粉混合,用手搓勻。
4蒸屜鋪上屜布放入麥飯。
5蒸鍋開鍋後上屜蒸3min。蒸的時候做蘸料,隨喜好,蒜汁的,辣椒汁的都好。