原料

A: ， 黃油: 140g， 雞蛋: 1個， 熟南瓜泥: 312g， 糖: 100g， 橙皮屑: 半個， 水: 100g， B: ， 麵粉: 300g， 肉桂粉: 1ts， 肉豆蔻粉: 5/8ts， 小蘇打: 3/2ts， 粗鹽: 1/2Ts， C: ， 核桃: 80g， 蔓越莓干: 80g

步驟

1南瓜泥蒸熟，趁熱加入糖拌勻。

2烤箱預熱180°。B類過篩。

3黃油融化，稍冷卻時加入打散的雞蛋液，加入1，加入水喝橙皮屑拌勻。

4加入B，加入C拌勻（不要過度）。入模烤55-60min。