簡介

鮮香味美又暖胃！~~喝上一碗會很舒服滴~~

原料

皮蛋兩枚，豬瘦肉適量，剩飯適量，鹽，味精，雞精，蔥花，芝麻

步驟

1皮蛋切丁，瘦肉切片後切細絲備用 2飯鍋燒水，加剩飯燒滾，加皮蛋丁，瘦肉絲再翻燒大約七八分鐘左右， 3加調味品調味，下蔥花，調保溫模式燜三分鐘，OK~！ 上圖~！

小技巧

剩飯煮不浪費還好吃，新米也可以，就是比較稠，我個人喜好稀一點的，放了蔥花顏色好看味道也好，如果想更暖胃也可切幾片姜放進粥里