方包: 2片, 雞蛋: 1粒, 聖女果: 2粒, 歐芹碎: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量
1方包切成四份
2雞蛋打勻,聖女果洗凈。
3鍋里放油燒熱,方包沾均蛋液,放入鍋里煎至兩面金黃拿出上盤。(切記別太熱了,不然放進去就糊了)
4不用換油,直接放入聖女果,煎2分鐘,取出放在煎好的西多士上 。
5撒上歐芹葉碎,再撒一點點鹽就OK啦 。