雞蛋: 3個， 低筋麵粉: 90克， 淡奶油: 200克， 細砂糖: 60克（蛋白用20克）， 椰奶或牛奶: 60克（左右）
1除蛋白和一半的糖以外的食材都倒一個碗里攪拌均勻，過塞！
2打發蛋白，和第一步混合均勻！
3倒入模具，水浴法160°/60分鐘！