葫子塌餅

原料

葫子: 一隻, 雞蛋: 五隻, 胡蘿蔔: 一隻, 蒜末: 適量, 鹽: 克, 麵粉: 克, 油: 克, 小蔥: 三根, 香油: 一勺

步驟

1把刮好的葫子絲和胡蘿蔔絲和麵粉,雞蛋放入盆器里,加入蒜末,兩勺鹽,麵粉

2倒入油燒熱後,一大勺和好的攤平在鍋內

3煎至一面焦黃,翻煎另一面

4兩面焦黃,盛出。

5嗯,美美的次吧?

6很香呀,我覺得晚飯有這個,就不用炒其他菜啦,很飽哦

小技巧

根據喜好加胡蘿蔔和雞蛋,重要的事情說三遍,不加水,不加水,不加水。


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