培根金針菇日本豆腐

原料

日本豆腐: 兩條, 培根: 少許, 金針菇: 少許, 玉米粒: 少許, 尖椒: 少許

步驟

1日本豆腐切小段,裹上澱粉,油鍋煎炸表面呈金黃色出鍋

2玉米粒和金針菇熱水燙熟

3切少許蒜片,國內倒少許油,油熱後放入蒜出香後,加入尖椒培根翻炒,再加入金針菇和玉米粒

4加入蚝油和鹽,加入少量水稀釋醬汁。中火煮燉後加入日本豆腐,湯汁變黏後關火出鍋,可撒一些小蔥碎點綴


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