原料

肉末: 幾塊錢就好， 紅酒: 一小碗， 鹽: 一點點， 黑胡椒: 隨便撒點

步驟

1紅酒、鹽、胡椒都倒進碗里，和肉末拌勻。紅酒是在超市買的最小瓶的那種，不懂什麼牌。

2把調好味的肉鋪在烤盤上。

3烤箱烤個15分鐘，出來的肉餅賣相太差了，因為是隨便做的也就隨便吃了。豬肉配紅酒本來就有點違和，但吃的時候酒還是挺香的。

小技巧

用點牛肉雞肉都會好很多，自己剁也會好很多，其實還是切大塊點好吃，也好看一點。