原料

番茄: 1隻， 彩椒: 1隻， 蝦仁: 12頭， 中豆腐: 半塊， 鮮口蘑: 1盒， 小蔥: 3根， 生抽: ， 韓式辣椒醬: ， 姜: 2片

步驟

1小火熱油放姜煎出香味。放入蝦仁煎熟撈出。放入豆腐兩面煎至金黃。

2撈出豆腐後將口蘑，彩椒，小蔥倒入鍋中小火炒制（可放任意喜歡的蔬菜）。

3加入少許生抽，一勺韓式辣醬，將蔬菜炒出水份，可加一點點水。

4放入豆腐，蝦仁。撒黑胡椒後小火慢燉出鍋。