大象飯糰便當 0

原料

米飯: 適量, 紫色拌飯粉(或黑芝麻粉): 適量, 海苔: 適量, 胡蘿蔔: 適量

步驟

1米飯用紫色拌飯粉(推薦用黑芝麻搗成粉,按6:1加鹽,可以拌成漂亮的灰色)拌好後,分別包保鮮膜捏出如圖形狀的大象的頭、耳朵、鼻子

2海苔剪出2個橢圓形做大象的眼睛,兩根細條做大象鼻子的線,煮過的胡蘿蔔切片用吸管摁出臉頰

3把2的配件塗沙拉醬貼在圖中位置,裝入其他喜歡的配菜,完成~

小技巧

原文中用的是在日本便當中很常用的彩色拌飯粉,國內不知道有沒有,建議用黑芝麻粉代替

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