原料

魚: 1條， 姜: 2片， 醬油: 2勺， 蔥: 1根

步驟

1鍋水燒開蒸氣大，

2放入魚(1斤左右)蒸八分鐘。

3調好湯計琳上至可食用。

小技巧

湯汁用瘦肉湯和日本刺生醬油燒加入姜蔥煮開，淋上。