原料

雪梨: 一個， 水（四小碗）: 1000ml， 枇杷: 隨意，我放了四五個， 冰糖: 聽說大塊晶狀冰糖更好，就買了一大塊請老闆幫我敲碎。依個人喜好，我不喜歡太甜，放了兩小塊

步驟

1把鍋洗乾淨，不要有油和肉腥味。雪梨洗凈削皮去核，切塊或切片。

2枇杷剝皮去核，最好連中間那層膜也撕掉。

3鍋中放入1000ml 清水，放入冰糖，雪梨片，枇杷開大火煮沸。

4煮沸後改小火燉半小時就可以出鍋了。夏天可以放入冰箱做成冷飲也不錯哦。