番茄牛肉芝士義大利面

原料

義大利面: 適量, 小番茄: 6-8個隨意, 菲力牛排: 一塊約100克(我用的是包裝那種速食牛排已經腌制過的), 芝士: 隨喜好, 鹽: 適量, 番茄醬: 兩大勺, 黃油: 5克

步驟

1水燒開,加入義大利面適量鹽煮十分鐘

2煮麵同時,拿出預先解凍的牛排沒解凍的話帶包裝放熱水裡泡幾分鐘,待解凍後拆包裝把牛排切成小粒。

3平底鍋燒熱放黃油融化,加入牛排粒煎熟。撈起備用。

4番茄對半切。

5麵條煮熟撈起,喜歡勁道的可以放冷水激一下再撈起。烤盤塗抹適量黃油。將麵條、小番茄還有番茄醬放入烤盤拌勻。

6預熱烤箱200度。在烤盤麵條表面撒上芝士碎~根據喜好。我是喜歡鋪滿的。預熱好中層烤15-20分鐘看表面芝士呈金黃色即可關掉

7裝盤

8開吃!濃郁芝士味和蕃茄味的完美結合!除了胖的罪惡感以外~口感是滿分的!牛肉你可以選更好的。但我只是為了方便快捷!速食的菲力牛排也很嫩!


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