原料

雞蛋: 2隻， 秋葵: 10根， 鹽: 少許， 泰式甜辣醬: 適量

步驟

1鍋里放清水，燒開，這邊清洗秋葵，水開放秋葵，加少許鹽。

2秋葵兩段去掉，留中間段。

3雞蛋打散，放少許澱粉，平底鍋攤成雞蛋餅。

4卷好，切成統一長斷，擺盤。

小技巧

可以沾著泰式甜辣醬，減肥人士免了。