萵苣葉: 一把(從一棵萵苣上掰下的), 聖女果: 500g, 雞蛋: 2到3個, 火腿腸: 2根, 鹽: , 油: 儘量使用味道較淡的油,避免花生油等, 泰式甜辣醬:
1萵苣葉切段焯水待用。
2火腿腸切片,聖女果切半,雞蛋煮熟切開。
3食材混在一起,倒入一點油、半勺鹽、兩勺甜辣醬、少許黑胡椒粉。
4拌勻,開吃。