意面: 250g， 雙匯2.5元香腸: 兩根， 番茄: 2個， 胡椒味精鹽: 四小搓， 現磨黑胡椒: 隨意可有可無， 泰式甜辣醬: 三小勺， 番茄醬: 三小勺， 蒸魚鼓油: 三小勺
1純凈水鍋中煮開加入兩小搓鹽放入意面煮十分鐘後浸入涼水
2番茄切小塊香腸切片或塊備用
3鍋中少油加入香腸煸炒微金黃放入番茄煸炒 加入三小勺番茄醬煸炒 加入適量水 加入適量鹽胡椒味精 加入所有泰式甜辣醬 翻炒片刻
4加入之前煮好的意面 翻炒均勻 加入蒸魚鼓油（一定要加啊特別秘方） 翻炒均勻後出鍋
5最後撒上現磨黑胡椒 那滋味～ 倍棒～
這道菜好吃的不得了 加入蒸魚鼓油是小秘方 我用的就是李錦記的蒸魚鼓油