黃金芝士餅乾

原料

黃油: 140克, 糖粉: 50克, 低粉: 160克, 玉米澱粉: 40克, 黃金芝士粉: 10克, 淡奶油: 50克

步驟

1黃油室溫軟化,加入糖粉,用打蛋器打均勻。

2加入淡奶油,繼續攪打順滑。

3低粉,玉米澱粉,黃金芝士粉過篩,加到打發好的黃油糊里,攪拌均勻。

4拌勻的麵糊裝入裱花袋,用自己喜歡的花嘴擠到烤盤上。

5烤箱預熱,170度,上下火20分鐘左右。

小技巧

烤的時候上面最好用錫紙擋一下,烤出來的顏色比較漂亮。


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