原料

BIBIGO原味烤肉醬: 80g， 上等牛裡脊肉，切成薄片: 400g， 蘑菇，切成小塊: 5片， 胡蘿蔔，切成絲: 半根， 洋蔥: 1個， 蔥，切成絲: 3根

步驟

1將牛裡脊肉用原味烤肉醬在冰箱中腌制30分鐘；（我自己對牛肉火候掌握的不好，就選了肥牛片，燒鍋水，沸後，關火，快速將肥牛涮下撈起，用烤肉醬腌制）

2在熱鍋中加入2勺食用油；

3順次加入洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇、蔥，翻炒；

4放入腌制好的肥牛片，略翻炒，根據自己口味放適量的鹽，出鍋。