肥牛: 一盒， 金針菇: 300g， 醬油: 適量， 糖: 適量， 生粉: 適量， 水: 適量， 油: 適量
1洗乾淨金針菇，把尾部切掉
2將肥牛片重疊一起，包住金針菇
3放少許油將包好的金針菇煎一下，煎到看到牛肉熟了的顏色後加一點水蓋鍋煮一下，然後打開就放一點醬油，糖。最後就用生粉開水收汁即可
金針菇好容易熟的，煮的時間不易太長