豬肚: 500g， 雞肉: 500g， 山藥: 1根， 白鬍椒粉: ， 姜:
1將豬肚和雞肉切塊，焯水
2將切好的姜，和雞肉豬肚一起放入燉盅，加入白鬍椒粉若干
3燉兩小時，中途加鹽
處理山藥一定要注意! 戴手套或者抹些醋