檸檬: 8顆， 醋九度的那種: 兩瓶， 冰糖: 兩包
1把檸檬洗乾淨用鹽水泡一會，去除表面的蠟，差不多半個小時就可以
2將洗乾淨的檸檬去頭去尾，切片，刀上不能沾油沾水。
3將罐子洗乾淨，我用的是廣口玻璃罐，要密封的，擦乾淨，把檸檬鋪在罐子裡，鋪一層檸檬，倒一層冰糖，如此反覆，快接近瓶口時，將醋倒進去，不要滿出來，然後密封。
4將腌制的檸檬放在陰涼處，20天左右即可試用。。。