燉羅非魚

原料

羅非魚: 1條, 蔥姜蒜: 適量, 料酒: 2勺, 醋: 2勺, 鹽: 適量, 香菜: 2根, 豆瓣醬: 2勺, 大料花椒: 少許

步驟

1魚洗凈控干,蔥切段姜切片,香菜切段,備用

2鍋中倒油,八分熱放入魚,煎兩面,盛出備用

3油中放入豆瓣醬翻炒

4放入魚,然後把備料全部放入

5之後倒入開水,要沒過魚身,期間根據個人口味放鹽,因為豆瓣醬本是就咸。小火燉15分鐘,大火收汁

6美味的燉魚出鍋了。喜歡吃辣的夥伴可以在燉的過程中放紅辣椒,味道會更好吃。


相關菜譜

  • 番茄圓菇燉羅非魚
  • 自家羅非魚
  • 紅燒羅非魚
  • 紅燒羅非魚
  • 清蒸羅非魚
  • 清蒸羅非魚
  • 紅燒羅非魚
  • 紅燒羅非魚
  • 烤羅非魚
  • 清蒸羅非魚
  • 紅燒羅非魚
  • 清蒸羅非魚
  • 紅燒羅非魚
  • 紅燒羅非魚
  • 啤酒羅非魚
  • 烤羅非魚
  • 清蒸羅非魚
  • 烤羅非魚
  • 清蒸羅非魚
  • 紅燒羅非魚
  • 清蒸羅非魚
  • 紅燒羅非魚
  • 紅燒羅非魚
  • 紅燒羅非魚
  • 湘味羅非魚
  • 蔥燒羅非魚
  • 蔥燒羅非魚
  • 干燒羅非魚
  • 醬燜羅非魚
  • 豉汁羅非魚
  • 煎焗羅非魚
  • 輕培羅非魚
  • 糖醋羅非魚
  • 醬燒羅非魚
  • (電飯鍋)悶羅非魚