原料

龍鬚根（絲線根）: 1-2扎， 十穀米: 50g， 沙參玉竹: 適量， 紅棗: 5粒， 蜜棗: 1粒， 嫩雞: 一隻， 鹽: 適量， 椒鹽: 適量， 薑片: 2片

步驟

1準備好所有材料

2十穀米提前8小時以上浸泡好，可縮短熬煮時間

3龍鬚根一分為二，將其中一份與沙參玉竹，紅棗蜜棗，薑片及雞爪放入砂鍋熬制湯底。

4用少許鹽在雞肚抹勻，然後填入浸泡好的十穀米。然後塞入另一半龍鬚根，以竹籤或棉線封口。

5將整雞放進湯底里，大火燒開後轉小火慢熬1至1.5小時。

6加少許鹽調味，然後用椒鹽蘸食雞肉。

小技巧

1.雞的大小要考慮鍋的大小，要整隻雞都能浸泡到。 2.十穀米可以用其他雜糧代替。 3.湯包可以在我的淘寶店買到^_^ jiufuxin.taobao.com 4.【舅父新 十谷龍鬚根雞湯湯料包 廣東老火滋補靚湯DIY材料包 煲湯】 點擊連結，再選擇瀏覽器打開；或複製這條信息，打開?手機淘寶 ?￥AAPjOaxd￥ 5.祝大家日日有食神！