美的麵包機#製作肉鬆

原料

瘦肉: 600g, 大蔥: 4大段, 水: 600ml, 姜: 5片, 生抽: 10g, 老抽: 10g, 鮮醬油: 10g, 耗油: 8g, 白砂糖: 15g, 葵花籽油: 30g, 海鹽: 4g

步驟

1準備製作肉鬆需要的一些食材,食材和調料放入一個碗中,調製均勻。口味可以自己調,不一定非要放這麼多調料的。

2把豬肉洗凈去除血水,然後放入壓力鍋煮爛,撈出來處理成細條狀,步驟如圖

3處理好的肉絲條放入調料,放入麵包機

4選擇「果醬模式」按P12,設置好等待麵包機製作

5製作好的肉鬆取出來,可以加入海苔和黑芝麻一起食用哦!

6成品展示

小技巧

使用工具:麵包機


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