過年啦(ಥ_ಥ)烤雞

原料

三黃雞: 1隻, 姜: 2片, 蜂蜜: 1大勺, 鹽: 適量, 耗油: 適量, 檸檬片: 2片, 排骨醬: 適量, 雞精: 一小勺

步驟

1雞去頭,清洗乾淨後,晾乾。最後抹上調好的醬汁

2把檸檬片,蔥段薑片塞進了肚子裡。腌制一個晚上就可以了

3烤180度預熱10分鐘,再烤40分鐘就可以了。每10分鐘刷一次蜂蜜水,直到烤熟。

4烤好的雞,色澤是不是很誘人

小技巧

1.刷蜂蜜水是為了雞的表面色澤好看,外皮酥脆2.用牙籤戳雞肉就可以知道雞是不是熟了


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